02-09-2021 11:03

История в предметах . Солонка.

«История в предметах». Когда речь заходит о таком привычном предмете на кухне, как солонка, мы даже не задумываемся о том, откуда она взялась и какая у нее история. Но если поискать в архивах, то поражает не то, чтобы сама история солонки, а то, на сколько трепетно люди относились к соли во времена средневековья. Раньше люди очень бережно и благоговейно расценивали соль и ставили ее на уровень с хлебом, ведь не зря встречали раньше почетных гостей с хлебом и солью. Из-за соли велись войны и совершались преступления, соль становилась причиной раздоров и всевозможных ссор. Сегодня роль соли утратила такой статус, но тем не менее данный продукт непременно присутствует на кухне в любом жилище. Особенно ажиотаж на соль начинался когда была необходимость в засолке продуктов. Зная, что холодильников тогда не было, люди сохраняли продукты питания, пересыпая их солью. Это касалось, как рыбы и мяса, так и овощей. Поэтому соль помогала не умереть с голоду в холодное время года, когда выращивание и сбор урожая был просто невозможен. Зная такое отношение к соли, странно было бы не упомянуть о посуде, в которой она хранилась. Это сегодня солонка обыденный предмет на кухне, а раньше он стояла на столе только у богатых особ и могла подчеркнуть статусность и благосостояние ее владельца. Широкий ассортимент позволяет выбрать как стеклянные, так и деревянные или металлические приборы, идеально подходящие для любой кухни и дополняющие общую атмосферу помещения.