История первого электрического прибора для нагревания воды могла быть связана только с электрической компанией. Так оно и есть. Революционное открытие прибора, облегчившего быт человечества, принадлежит знаменитой немецкой компании AEG (Allgemeine Electricitats-Gesellschaft). Это произошло в 1885 году. Первый водонагреватель был устроен весьма примитивно: установленный в баке и подключенный к электросети ТЭН нагревал воду. У истоков рождения первого газового водонагревателя стоял инженер и предприниматель из Ремшайда, что неподалеку от Кельна, Йоханн Вайлант.Только в 1922 году инженеры придумали помещать нагревательный элемент, заключенный в изогнутую трубку, прямо в воду вблизи дна чайника. Вода стала закипать значительно быстрее. Тогда же была разработана защитная автоматика, предотвращающая нагрев при отсутствии воды в чайнике.Кипяти́льник - электроприбор, предназначенный для нагрева и кипячения воды в бытовых условиях. Не имеет сосуда для жидкости и предполагает погружение в жидкость. В качестве нагревательного элемента в кипятильнике используется трубчатый электронагреватель. Кипятильник прост по конструкции, дёшев и очень компактен, благодаря чему он получил широкое распространение в столовых, кафе, барах и ресторанах. Чаще всего кипятильники используются на предприятиях общепита в составе линий самообслуживания или как самостоятельное оборудование на кухне. Состоит из нагревательного элемента, колодки, шнура питания с вилкой и крючка. Оболочка нагревательного элемента может быть выполнена из алюминиевого сплава с осветлением латуни, меди или железа с никелированным покрытием наружной поверхности. Зацеп служит для установки кипятильника в сосуд. Размеры нагревательного элемента, как и энергопотребление зависят от требуемых размеров сосуда, номинального объёма нагреваемой жидкости и требуемого времени нагрева. Так существуют кипятильники от 0,5 кВт до 1,5 кВт. Кипятильник разрешено включать лишь погруженным в нагреваемую жидкость, иначе возможен перегрев, часто приводящий к взрыву кипятильника и, в некоторых случаях, пожару. Согласно данным МЧС России, неправильное использование кипятильника - одна из наиболее распространенных причин пожаров в жилых домах наряду с курением в постели и поджогами. Значительно большую популярность кипятильник обрел в Советском Союзе в 1930-е годы во время сталинской индустриализации. Несмотря на широкую электрификацию страны, для нагревания воды население традиционно использовало неэффективные методы, основанные на сжигании пиломатериалов. Ситуация изменилась в 1922 году, когда Александр Чичкин, крупный российский молокоторговец вернулся из эмиграции в Советский Союз. По рекомендации Молотова и Микояна он становится старшим консультантов Наркомата торговли СССР. Во время железнодорожного путешествия по Сибири Чичкин показывает Микояну привезенный из Франции кипятильник, заваривая чай прямо в купе вагона. Пораженный достижением западной промышленности Микоян рапортует Сталину о необходимости внедрения изобретения в массы. Уже через год, в 1923 году по распоряжению Сталина в городе Ачинск близ Красноярска построили первый в стране кипятильный завод. С того времени кипятильники очень тесно вошли в быт советских людей.