Домочадцев день или Рождественский мясоед - семейные народные традиции
10 января в народном календаре – Домочадцев день, или Рождественский мясоед. В старину в эту пору с утра трудились, а вечером собирались за столом. День считался знаковым. Наши предки наперебой желали друг другу счастья, стараясь словами притянуть его в дом. «Новое счастье ищи, а старое не теряй!», «Счастья не птица – само не прилетит», «Тот жизнь ругает, кто счастья не знает», «Кому счастье служит, тот ни о чем не тужит» – говорили в старину. Наши предки знали: счастье – понятие хрупкое. Если поймал удачу – береги ее. Выпустишь – будешь жалеть об этом.
10 января наши предки трудились с утра и до вечера. После Рождества в доме всегда было много работы. Зная, что впереди – Крещенье и еще целая череда праздничных событий, старались привести в порядок хозяйство.
Домочадцев день, который также называли Рождественским мясоедом, по большому счету изначально праздником не был. Но как-то так уж повелось, что о нем сначала стали просто говорить, а потом – и потихоньку отмечать. У события сложились традиции, и оно заняло свою, небольшую нишу среди праздничных рождественских дат.
С Рождественского мясоеда наши предки возвращались к обычному рациону. До Великого поста разрешалось есть мясо. Так что на столах появлялось много вкусных блюд. Впрочем, еженедельный пост по средам и пятницам никто не отменял. На этот счет существовала поговорка: «Мясное – в мясоед, но постному – свой черед».
Чтобы в семьях был мир и покой, во все блюда полагалось добавить четверговую соль, которую делали в Чистый четверг.
Учитывая, что в первых числах января забивали свиней, здесь были и окорок, и колбасы, и холодец. Правда, особенно разгуляться себе крестьяне не позволяли.
Основная часть мясной провизии предназначалась для продажи. В это время в городах и селах проходили праздничные ярмарки, где одни – продавали, другие – покупали продукты для своих семейств.
После Рождества Христова начиналась пора свадеб. Гуляли и веселились от души, желая счастья молодоженам и их родне, которые накрывали щедрые столы. Рождественский мясоед продолжался до Масленицы. Так что времени для веселых брачных обрядов и застолий хватало.
После Рождества начинались Святки. До самого Крещения, которое отмечают 19 января, молодежь колядовала, жгла костры по вечерам, пела и плясала.